Confeitaria....
Depois do salgado, começa os doces... Muito legal as aulas, as preparações são demais... A professora é muito legal, amei ela, muito bacana,acho até que ganhei uma amiga...hehe
Na confeitaria I fizemos quindin,pavlova,petit four,bolo de chocolate...
Quindin
Pavlova
Pavlova com Maracujá
Cestinha de Merengue
Petit Four
Começamos sexta agora, confeitaria II,nesse dia fizemos souflé de chocolate e de Romeu e Julieta e pannacota...não tenho a foto!
Bom é isso depois coloco mais preparações que fizer....
Beijos Gaby 
Aves e Caças...
Em seguida tivemos Aves e Caças com o mesmo professor....
Fizemos Avestruz, Faisão, Codorna, Coelho, Frango, Galinhada, gostei muitos desses dois módulos tanto de peixe como de aves.
Aqui segue as fotos:
Ju,professor Pan e eu:
Saudades....
Peixes e Frutos do Mar...
Voltando das férias... O primeiro modulo foi Peixe e Frutos do Mar com o Pan, excelente professor adorei ter aula com ele...
No modulo de peixe fizemos peixe recheado, grelhado, assado.... Camarão empanado, risoto de camarão com laranja, anéis de lula, polvo... enfim
Aqui vão as fotos:
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Escrito por Gaby Bertolli às 18h09
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