Gaby Gastronomia

Bom,outro post atrasado...Entramos em sopas e bases

Primeiro dia...(27/04/2007)

Fizemos fundo de legumes,fundo escuro de carne e fundo claro de ave...Os fundos de carne e ave é meio nojento,pois vai osso com pouca carne....è usado pra fazer sopas e molhos

(legumes)

(ave - meio nojento,carne tbm é assim)

Segundo dia...(03/05/2007)

Fizemos sopa de legumes e de cebola...e eu não tirei foto (eu não me lembro porque mais acho que esqueci a maquina).As duas são uma delicia,mas o que eu mais gostei foi a de legumes...

Terceiro dia...(04/05/2007)

Preparamos sopa creme de brócolis que é uma delicia e Vichysoise que também é uma delicia...eu gostei mais da vichysoise é mais saborosa!!!

Quarto dia...(10/05/2007)

Preparação do dia foi sopa purê de ervilha e sopa de mandioquinha...Deliciosas as duas!!!Mas das duas a que mais gostei foi a de ervilha,enfeitada com bacon frito.

Não tem foto,esqueci a maquina!!!

Quinto dia...(11/05/2007)

A preparação do sai foi caldo verde e canja de galinha...Gostei das duas...mas o que eu comi muito foi o caldo verde que estava divino,enfeitado com couve cortada fininha e frita...Foi o ultimo dia de sopas,a partir da quinta que vem começa molhos,ebaaa!!!!  ^^

Também esse dia não tem foto,só lembrei da maquina quando estava guardando meu material no armário!!!

No próximo post vai ter mais fotos,que nem os post antigos...

Beijos Gaby**